CÚRCUMA MOLIDA - ESPECIAS ÁRABES Y MARROQUÍS - MEJOR CALIDAD - AFNAN - BOTE 150 GR
AFNANLa cúrcuma es el principal ingrediente del curry, especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final también utilizada como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado.
Son amplias y reconocidas las virtudes terapeúticas de la cúrcuma, siendo el alimento con mejor capacidad antiinflamatoria, gracias a su molécula curcumina. Inhibe el crecimiento de las células tumorales. Tiene muchas otras aplicaciones terapeuticas, ya que es una especia muy rica en fitoquímicos.
La cúrcuma encaja muy bien con platos de arroz, guisos y lentejas, con berenjena, espinacas, pollo y pescado.