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ESPECIAS MARROQUÍS Hay 36 productos.
HARIRA MARROQUÍ HALAL - SOPA HARIRA...
Todos los países del mundo tienen platos populares que pertenecen a él e indican la herencia de sus ancestros populares. Harira marroquíes se consideran sopas y los platos principales y básicos en el Reino de Marruecos, ya que es uno de los pilares de la cocina marroquí. Y aperitivo.
1,75 € 3,50 € -50%Fuera de stock
8,54 € 8,99 € -5% En stockSEMILLA NEGRA POLVO - AJENUZ - NIGELLA -...
La semilla negra se ha utilizado desde la antigüedad por los herbolarios y los farmacéuticos de Asia y se utiliza con fines culinarios por los romanos. El nombre deriva del nigella nigellus América o niger, que significa negro. Durante miles de años, las semillas de nigella se han recogido antes de ser trituradas o utilizadas para la elaboración...
8,54 € 8,99 € -5%¡Precio rebajado!En stock
1,44 € 1,80 € -20% En stockCLAVO GRANO - ESPECIAS ÁRABES Y MARROQUÍS...
El árbol del clavo o clavero es un árbol de la familia Myrtaceae, nativo de Indonesia. Sus botones secos se denominan clavos de olor o girofles y se usan como especia en las cocinas de todo el mundo. Su nombre deriva de la palabra clavo, ya que la forma del botón floral guarda un gran parecido con ellos.
1,44 € 1,80 € -20%¡Precio rebajado!En stock
1,20 € 1,50 € -20% En stockTOMILLO HOJAS - ESPECIAS ÁRABES Y...
El tomillo es una planta aromática que se usa como condimento en el norte de África y el Mediterráneo. Esta hierba también tiene propiedades medicinales que combaten cólicos, dolores de estómago o gases, entre otras cosas.
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1,20 € 1,50 € -20% En stockJENJIBRE MOLIDO - ESPECIAS ÁRABES Y...
Entre las propiedades del jengibre se encuentra su particular capacidad para potenciar el sabor de los alimentos en diferentes tipos de elaboraciones. Puedes incluir en tus platos el jengibre de varias maneras: fresco, seco, molido (o en polvo).
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1,20 € 1,50 € -20% En stockPIMIENTÓN DULCE - ESPECIAS ÁRABES Y...
Es una de los ingredientes clave de nuestra dieta mediterránea y protagonista de muchas recetas caseras. Hablamos del pimiento rojo, que además de ser un alimento completo aporta numerosos beneficios para tu salud.
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1,20 € 1,50 € -20% En stockPIMIENTA NEGRA GRANO - ESPECIAS ÁRABES Y...
La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.
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1,20 € 1,50 € -20% En stockAJO GRANULADO - ESPECIAS ÁRABES Y...
El ajo supone la base de la condimentación sobre todo en la cocina mediterránea. Muy apropiado para sopas, salsas de carne y pescado, sofritos y estofados.
1,20 € 1,50 € -20%¡Precio rebajado!En stock
1,20 € 1,50 € -20% En stockPIMIENTA NEGRA MOLIDA - ESPECIAS ÁRABES Y...
La pimienta, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.
1,20 € 1,50 € -20%¡Precio rebajado!En stock
1,20 € 1,50 € -20% En stockCÚRCUMA MOLIDA - ESPECIAS ÁRABES Y...
La cúrcuma es el principal ingrediente del curry, especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final también utilizada como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado.
1,20 € 1,50 € -20%¡Precio rebajado!En stock
1,20 € 1,50 € -20% En stockLAUREL HOJAS - ESPECIAS ÁRABES Y MARROQUÍS...
El laurel tiene componentes activos volátiles, tales como a-pineno, beta-pineno, mir-ceno, limoneno, linalool, chavicol de metilo, neral, acetato de geranilo, eugenol, y chavicol. Se sabe que estos compuestos tienen propiedades antisépticas, anti -oxidantes y digesti-vas.
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1,20 € 1,50 € -20% En stockCILANTRO HOJA - ESPECIAS ÁRABES Y...
Se considera que esta especia ayuda a digerir platos pesados gracias a sus propiedades saludables, siendo responsable de reducir la producción de gases en el organismo.
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ESPECIAS MARROQUÍS
En Artesanía Basma queremos acercaros a la gastronomía y a la alimentación marroquí de la mano de su ingrediente más característico, las especias.
En nuestra tienda disponemos de una gran selección de especias de gran calidad de producción 100% andaluza que serán el ingrediente perfecto para condimentar tus mejores recetas. Especias típicas de la gastronomía mediterránea como el comino, el pimentón y la canela, se mezclan con otras más exóticas como el ras el hanout, la cúrcuma y el jengibre.
La cúrcuma, también denominada azufre de Indias, nativa del suroeste de India. Está compuesta por curcumoides, polisacáridos y aceites esenciales y en India es conocida por sus usos medicinales y culinarios. Se le atribuyen propiedades preventivas frente al cáncer y el colesterol.
La cúrcuma tiene un sabor fuerte, lo que determina la cantidad y la frecuencia de uso, sobretodo en países como España, donde el uso de esta planta no es habitual, lo que limita su eficacia sobre el organismo. En su país de origen se utiliza como:
- Favorecer la expulsión de bilis.
- Neuroprotector frente a problemas de memoria
- Analgésico.
- Antiinflamatorio.
- Bactericida y antiviral.
- Cicatrizante.
- Es antioxidante, barre los radicales libres del organismo.
- Favorece la reducción del colesterol en la sangre.